Zdravý životní styl 

20. 1. 2012

DALŠÍCH 3 000 PÁŤÁKŮ VÍ, JAK ŽÍT ZDRAVĚ

Páté třídy základních škol zapojené do internetového kurzu Hravě žij zdravě právě v těchto dnech ovládá radost. Vždy v polovině ledna jsou již po pět let vyhlašovány výsledky a zveřejňovány neúspěšnější třídní kolektivy v každém kraji, na které čekají ceny podporující aktivní životní styl. Letos se kurzu zúčastnilo na 6 500 žáků a téměř 3 000 páťáků kurz úspěšně dokončily. Výsledková listina je zveřejněna na www.soutez.hravezijzdrave.cz.

Uplynulý ročník internetového kurzu zdravého životního stylu Hravě žij zdravě odstartoval v září 2011 registrací pedagogů, na ní navazovalo přihlašování samotných žáků. „Do kurzu se letos registrovalo přes 600 pedagogů, kteří vytvořili 377 tříd,“ uvádí Eva Petrášová, projektová manažerka a dodává: „Nejvíce tříd se zapojilo z Moravskoslezského
a Jihomoravského kraje a kraje Vysočina.“

Nejúspěšnější třídy se můžou těšit na voucher od Národního památkového ústavu ČR, který mohou využít při návštěvě některé z pamětihodností a na věcné ceny od společností Alpine Pro, Ultimate a Rope Skipping centra. Ocenění čeká i učitele, jejichž žáci byli nejúspěšnější. Těšit se můžou na víkend s nabitým programem a rozvojem v oblasti aktivního trávení volného času pod vedením lektorek společnosti Stob. Celému kurzu poskytla záštitu Potravinářská komora ČR prostřednictvím České technologické platformy pro potraviny.

Již v září 2012 bude spuštěn šestý ročník internetového kurzu zdravého životního stylu Hravě žij zdravě. Poznejte s námi, jak snadné je žít zdravě!

Přehled vítězů:

Všem vítězům gratulujeme! Kompletní přehled výsledků je na www.soutez.hravezijzdrave.cz.

22.12.2011

Vážení příznivci zdravého životního stylu,

Přejeme Vám veselé vánoční svátky a v novém roce pevné zdraví, kupu štěstí, pracovní úspěchy a rodinnou pohodu.

3. 11. 2011

Praha – Polokulaté výročí internetového kurzu Hravě žij zdravě, jehož cílem je podpora zdravého životního stylu u žáků základních škol v celé České republice, se pořadatelé rozhodli oslavit několika novinkami. Tou hlavní je inovace Deníčku – praktické části kurzu, který je provázán s tématy o zdravém a aktivním životním stylu probíranými ve čtyřech lekcích. Kurz každoročně probíhá na stránkách www.soutez.hravezijzdrave.cz od poloviny září do konce prosince.

Od zahájení registrace se do internetového kurzu zdravého životního stylu Hravě žij zdravě přihlásilo přes 350 tříd. Novinky pátého ročníku vyzkoušelo již na 60 tříd z Moravskoslezského kraje, 40 tříd z Jihomoravského kraje a přes 35 tříd z kraje Vysočina. Nejméně tříd se zatím přihlásilo z Karlovarského, Královehradeckého a Plzeňského kraje.

Nový Deníček má za cíl naučit, jak správně vyvážit příjem a výdej energie. V každé ze čtyř částí Deníčku jsou vygenerovány tři dny – lenošivý den, normální den a náročný den. Registrovaní uživatelé mají za úkol vybírat správné skladby jídel, či velikost porcí v závislosti na aktivitách, které byly v daný den vykonány. Ve třetí části musí sestavit jídelníček dle vykonaných aktivit v daném dnu. Závěrečný úsek je pak opakovací.

Dalšími novinkami pátého ročníku Hravě žij zdravě jsou nejen zajímavé ceny pro vítězné třídy od partnerů Alpine Pro či Národního památkového ústavu ČR, ale také odměny pedagogům, kteří své žáky podporují ve zdravém životním stylu.

"PÁTÝ ROČNÍK INTERNETOVÉHO KURZU HRAVĚ ŽIJ ZDRAVĚ ZAČÍNÁ!"

S nástupem září se otevírají pomyslné brány pátého ročníku internetového kurzu zdravého životního stylu Hravě žij zdravě. Kurzem od jeho založení prošlo téměř 29 tisíc žáků, převážně pátých tříd základních škol. Právě pro páťáky je kurz Hravě žij zdravě určen, a pokud se do soutěžní části kurzu zapojí celá třída, má šanci vyhrát zajímavé ceny podporující aktivní životní styl. Výchova a vzdělávání mladých lidí k návykům zdravého a aktivního životního stylu jsou hlavními cíli, na kterých si Hravě žij zdravě již pět let zakládá. Registrace žáků a samotná soutěžní část kurzu bude zahájena 3. 10. 2011 na www.soutez.hravezijzdrave.cz.

Internetový kurz zdravého životního stylu Hravě žij zdravě se skládá ze čtyř lekcí a Deníčku. Jednotlivé lekce kurzu probírají tématiku vyvážené a pestré stravy, důležitosti pitného režimu, pravidelného pohybu i duševní hygieny. Každá z lekcí je protkána tajenkami, spojovačkami a hádankami a na závěr na účastníky čeká závěrečný test. Deníček slouží k nácviku správného vyvážení mezi příjmem a výdejem energie. Během kurzu je připraveno 12 náhodně vygenerovaných dnů rozdělených na lenošivý, náročný  a extra náročný den. Devět dnů je založeno na principu výběru správné  energetické hodnoty jídel z nabídky, jejichž hodnoty pokryjí denní výdej energie  na základě  nabídnutých aktivit. Tři dny jsou postaveny na obráceném principu, tzn. řešitel kurzu musí z nabídky vybrat aktivity, kterými vydá energii odpovídající energetické hodnotě předložených potravin.

Samotný kurz prošel od svého začátku mnohými inovacemi. Ta poslední proběhla letos a přinesla spoustu novinek v Deníčku, praktické části, která navazuje na každou ze čtyř výukových lekcí.

Kurz je určen primárně pro páté třídy, ale v jeho nesoutěžní části se ho může zúčastnit každý. Registraci žáků pátých tříd, kteří budou mít zájem zapojit se do soutěže, předchází registrace pedagoga a založení třídy, která bude zahájena 12. 9. 2011, páťáci se mohou registrovat od 3. 10. 2011. Soutěž končí 31. 12. 2011.

Pro nejúspěšnější kolektivy pátých tříd, které kurz v řádném termínu dokončí a zároveň získají největší počet bodů, jsou letos připraveny výlety na české a moravské hrady a zámky od Národního památkového ústavu ČR a věcné ceny podporující aktivní životní styl od společností AlpinePro, Rope Skipping centra a Ultimate.

Metodika kurzu Hravě žij zdravě se opírá o princip kognitivně behaviorální terapie, kterou v České republice významně zastupuje občanské sdružení Stob. Jeho lektorka Mgr. Jana Divoká zdůrazňuje, „cíl terapie spočívá v hravém a motivujícím předávání informací z oblastí zdravého životního stylu, zahrnuje nácvikové metody, jejich opakování, učení a trénink, které vedou k postupným změnám v chování, myšlení i emocích mladého jedince.“

18. srpna 2011

„Spotřebitel chce být informován“

Pryč je doba, kdy si spotřebitelé přečetli na obalu potravinářského výrobku maximálně datum spotřeby. Dnes se lidé daleko více zajímají o výživu včetně výživových hodnot jednotlivých výrobků. Jak ukázal průzkum realizovaný společností STEM/MARK v dubnu 2011, o údaje na obalu potravin se zajímá 90 % oslovených spotřebitelů, přičemž dvě třetiny z nich sledují také údaje o složení potravin. Z výsledků průzkumu také vyplývá, že více než polovina oslovených spotřebitelů zná nutriční značení GDA a třetina dotázaných používá značení GDA při nákupu. Tyto trendy sleduje i evropská legislativa, která zavede povinnost nutričního značení potravin.

„Údaje na obalech umožňují snadnější výběr potravin a nápojů, které vyhovují zásadám zdravé výživy i specifickým dietním doporučením. Nutriční hodnoty pomáhají spotřebiteli sledovat příjem jednotlivých živin a umožní mu sestavit si jídelníček tak, aby byla jeho skladba optimální,“ vysvětluje nutriční terapeutka Věra Boháčová z Fóra zdravé výživy. Výsledky průzkumu, kterého se zúčastnilo 1 058 žen i mužů ve věku 20–50 let, ukázaly, že údaje na obalech potravin nesleduje pouze desetina dotázaných. Jednoznačně nejčastěji věnují spotřebitelé pozornost údajům o trvanlivosti (88 %) a hned poté údajům o složení výrobků (68 %). Z hodnocení několika výroků vyjadřujících nákupní rozhodování vyplynulo, že pokud na obalech potravin nejsou zřetelně uvedeny údaje o složení, zákazníci nemají v daný výrobek důvěru.

Nutriční značení je podle stávající legislativy nepovinné a výrobci jsou povinni uvádět informace o nutričních vlastnostech výrobků na obalech jen ve stanovených případech. Na začátku července však přijal Evropský parlament novou právní úpravu týkající se informací na obalech potravin. Jednou ze zásadních změn bude povinné zobrazení nutričních hodnot. Návrh, který začátkem roku 2008 předložila Evropská komise, již pouze formálně přijme Rada a patrně v říjnu vyjde v Úředním věstníku EU. Spotřebitelé mohou očekávat, že nejpozději od roku 2016 najdou na obalech všech potravin povinné nutriční informace.

„Od roku 2006 existuje vedle povinných údajů, které musí výrobci uvádět na obalech svých výrobků, dobrovolné nutriční značení GDA,“ upozorňuje Martin Klofanda, předseda Skupiny pro zdravý životní styl z Potravinářské komory České republiky a dodává: „na evropský trh ho uvedla Konfederace potravinářského a nápojového průmyslu EU (FoodDrinkEurope, dříve CIAA), v České republice ho zavedly za podpory Potravinářské komory ČR na svých výrobcích již všechny přední české a nadnárodní firmy.“ Značení GDA umožňuje jednoduchou orientaci v nutričních údajích na obalu. Poskytuje srozumitelnou informaci o tom, jaký podíl tvoří jedna porce dané potraviny z doporučeného denního příjmu energie, živin a dalších látek. Součástí značení GDA jsou totiž i procentuální údaje, které umožňují spotřebiteli sledovat rozložení příjmu energie a živin v průběhu dne.

Z výsledků průzkumu vyplývá, že více než polovina dotázaných ví, co je značení GDA, a další čtvrtina oslovených má o existenci značení GDA povědomí. Třetina dotázaných pak využívá značení GDA při nákupu, protože jim pomáhá lépe se orientovat a rozhodovat při výběru potravin. 

23. května 2011

"Netloustněte z hladu, zhubněte jídlem!"

Ve středu 18. května 2011 proběhlo tiskové setkání s názvem „Netloustněte z hladu, zhubněte jídlem!“ MUDr. Jarmila Křížová a Ing. Petr Havlíček informovali přítomné o tom, že nejen nadváha a obezita jsou problémem současné doby. 

Potravinářská komora ČR uspořádala ve spolupráci s agenturou Quent tiskové setkání s názvem „Netloustněte z hladu, zhubněte jídlem!“. Na této akci vystoupila MUDr. Jarmila Křížová, PhD. z metabolické jednotky III. interní kliniky VFN a 1. LF UK Praha a dále odborník na výživu Ing. Petr Havlíček.

Tiskové setkání bylo věnováno nadváze, obezitě, ale také podvýživě. Bylo vysvětleno, že i lidé s normální hmotností nebo lidé s nadváhou či obezitou jsou ohroženi malnutricí (podvýživou). Nesprávná výživa se dle Ing. Havlíčka týká více než poloviny lidí. Pod pojmem nesprávná výživa je ukryto především neperavidelné nevyvážené stravování. Často jídlo z nedostatku času odkládáme a nevěnujeme mu dostatečnou pozornost, jíme ve spěchu a dáváme přednost stravování typu fast food. Pokud své tělo odbýváme a nedodáváme mu všechny živiny, které potřebuje, mohou se dostavit hubnutí nebo naopak přibývání na váze, únava, podrážděnost, snížená pracovní výkonnost, poruchy imunity apod. U dětí dochází při špatné výživě k poruchám růstu a vývoje.

Byla zde také zmíněna důležitost rovnováhy mezi příjmem a výdejem energie. Pokud je náš energetický příjem vyšší než výdej, přibýváme na váze. Jednou z praktických pomůcek je značení GDA (denní doporučené množství), které může spotřebitel nalézt na obalech potravin. Značení GDA poskytuje informace o obsahu energie a živin v jedné porci daného výrobku a o jeho podílu na doporučeném denním množství. Spotřebitel má tak ihned k dispozici přehled o příjmu energie a živin a může lépe plánovat a sestavit svůj jídelníček. Více informací o značení GDA naleznete na www.gda.cz. Zde si také můžete porovnat svůj příjem a výdej energie.